Glenmorangie Distillery(8 May 2003)
細長いネックのポットスティルで有名なGlenmorangie蒸留所は1843年に創業された。そのほとんどを自社製品として発売している、スコットランドでは異色の蒸留所。
創業者の資金が十分ではなかったため、ポットスティルはジン蒸留に使われた中古品しか購入できなかった。ところがそれがGlenmorangie独特の風味を生み出すことになった。創業者は強運の持ち主だったのかも知れない。ポットスティルの高さは約5mとスコットランドで一番高い。
Glenmorangie Distillery is really famous for their pot stills which have a tall and thin neck. It was established in 1843. Most whisky sell as own products. It is uncommon distillery in Scotland.
the founder of Glenmorangie didn’t have enough funds, so they bought secondhand stills which were used for making gin. Fortunately, they made peculiar flavor of Glenmorangie. The founder might be a very lucky person. Height of still is about 5m, it’s the highest still in Scotland.
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Tain(2)
Glenmorangie Distillery(8 May 2003)
Balbrair蒸留所のサブ・マネージャにGlenmorangie蒸留所の駐車場まで送ってもらい、受付へ行って見学ツアーの申し込みをするとすぐにスタートするとのこと。他の見学者もいるので”ちょっと待ってね”とは言えない。これはヤバい。カメラのセッティングが間に合わない。でも最初に概要説明があるはず。その間にしてしまおう。
ガイドさんの話を聞きながら、カメラのレンズを交換して三脚にセッティングし、もう一台もレンズを交換してストロボをセット。よし、完了！
その時、材料説明のサンプルの麦芽が回ってきた。1つはGlenmorangieで使っているものともう1つはArdbegのものだ。Ardbegのスモーキーフレーバーに思わずニンマリするとガイドのスタッフから、”Do you like it?”と聞かれたので、当然”I love it!”と答える。でも周りの見学者は驚いていた・・・Why don’t you like Ardbeg?
見学終了後、お楽しみの試飲タイム。いっしょに見学した人と話をする。その人達はアイルランドから来たそうで、それでスモーキーフレーバーが苦手なのかな？
日本ではGlenmorangieはポピュラーなのか聞かれたので、スコッチモルトウィスキーはポピュラーでアイリッシュウィスキーもポピュラーであると答える。お互いに赤い顔をしてニコニコしながらコミュニケーション。酔っ払いに国境はない。
Sub manager of Balbrair Distillery took me Glenmorangie Distillery. Then I went to the reception of Glenmorangie and made an application for distilleries tour. Unfortunately, next tour was started as soon. That was toobad, I was too late for preparation of taking photographs.
But I knew that tour had some introduce about tour and making whisky first of all, so I finished preparation of taking photographs during introduction.
After that, the conductor show us two kind of sample of barley malt. One was Glenmorangie used, another one was Ardbeg. Some person of tour didn’t like the smell of Ardbeg, so when they scented the malt of Ardbeg, they frowned. However, it was good smell for me.
“Do you like it?” the conductor asked me.
“I love it!” I said.
But some person were surprised. I thought that why you didn’t like Ardbeg.
After the tour, we had a short break with a glass of Glenmorangie and small talk. Some person came from Ireland, so they might not like smoky flavor. A man asked me if Glenmorangie was popular in Japan. I said that Scotch Whisky include Glenmorangie was really popular in Japan, and Irish Whiskey too.
Whisk(e)y drinkers have no border.
