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    Talisker Distillery(9 May 2006)


    島で唯一残っているTalisker蒸留所は1831年の創業。その個性的な味わいは好みが分かれるところ。
    かつては5ヶ所程の蒸留所が島にあったらしい。しかしこの島は農耕に適した土地が見当たらない。斜面が多く、ここがスコットランドかと疑うほど緑が少ない。少ない平地は町になり、その周辺に牧草地があるぐらいだ。島内でウィスキー造りに必要な原料が調達できたのか疑問に思う。

    Talisker Distillery, which is only distillery in Isle of Skye, was established in 1831. Talisker single malt whisky has a strong flavour and unique taste.
    It is said that some distilleries were in Isle of Skye. However, most lands is sloping, it isn’t fit for agriculture. I don’t think they were able to get barley in their neighbourhood.

    Talisker蒸留所のウィスキー

    スカイ島のお勧め

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    投稿日: Bacchus Ishigaki コメント
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