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    Bunnahabhain Distillery(19 April 2004)



    Islayで一番北にあるBunnahabhain蒸留所は1883年に操業を開始した、島では新しい蒸留所。アイラモルトの特徴でもあるピートの香りが一番弱い。創業者が他と同じ物を作っても勝てないと思ったのか自然の成り行きか・・・
    アメリカでは非常に人気があると言われているが最近のアイラモルトブームでどうなっているかは不明。ボトルに描かれた船乗りも2代目になってちょっとハンサムになったかな?

    Bunnahabhain Distillery is the most northern distillery in Isle of Islay, and one of the newest distillery. Whisky of Bunnahabhain isn’t peaty and smokey. Peat flavour is one of unique character of Islay malt whisky. I don’t know why it doesn’t have it. Is it a kind of marketing? or natural?
    I heard that Bunnahabhain malt whisky was really popular in US. But these days, strong peated and strong smokey flavoured malt is boom among malt connoisseur. I don’t know if Bunnahabhain malt whisky is popular now.
    After they changed bottle design, sailor of label is more stylish, I think.

    Bunnahabhain蒸留所のウィスキー

    ポート アスカイグのお勧め

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