• タグ別アーカイブ: Elgin
  • Elgin(11)

    Town Centre of Elgin(22 Sep 2007)


    Elginの歴史は古く、10世紀頃には既に存在したと考えられている。1136年にはスコットランド王、David一世から自治都市に指定された頃にはこの地方の中心都市だった。今でも古い建物が多く残る。
    町の中心広場にある大きな教会、St Giles’ Churchは1224年に創設された歴史のある教会で現在の建物は1826年に建てられた。他にも古い教会がいくつか残っている。
    歴史を感じさせる町を散策し、疲れたらパブで休憩。Gordon & MacPhailのショップでお土産探しと酒飲みには最適な町だった。

    Elgin is one of the oldest Royal Burgh in Scotland, probably existed in early of 11 century. Scottish King, David 1st chartered as a Royal Burgh in 1136. Elgin would be a capital in this area at that time. A lot of old buildings still stay in the town.
    There is the big church, St Giles’ Church in Elgin Town Centre. It was established in 1224, they has a long history. Current buildings were rebuild in 1826, and other some old churches are in the town.
    I took a walk in the historical town and had a break in a pub when I tired. And I enjoyed shopping to look for souvenir at Gordon & MacPhail shop.
    Elgin is one of the best town for drinker!

    Gordon & MacPhail のウィスキー

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  • Elgin(10)

    Benriach Distillery(21 Sep 2007)


    Benriach蒸留所は1898年にGlenlossie蒸留所の所有者が第三の蒸留所として、Longmorn蒸留所の横に建設した。しかしこの事業拡大は完全に失敗と思われ、1900年に早くも操業を停止している。
    1965年にGlenlivet蒸留所に買収され、ようやく操業が再開された。1978年にシーバスブラザーズ社の蒸留所となっている。
    2002年に操業は再び停止されていたが2004年に新しいオーナーの元で独立系蒸留所となり、2012年には1999年まで行っていたフロアモルティングを復活させた。商品のバリエーションも増えている。

    Benriach Distillery was built next to Longmorn Distillery by owner of Glenlossie Distillery as the his third distillery. However, business expansion completely seems to be failure and the distillery stopped the operation as early as 1900.
    Benriach Distillery was purchased by Glenlivet distillery, and the operation was finally reopened in 1965. It became a part of Chivas Brothers in 1978.
    The operation was stopped again in 2002, and has become an independence distillery under the new owner in 2004. In 2012, they have restarted a floor malting which they did until 1999. The variations of the product increase.

    Benriach蒸留所のウィスキー

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  • Elgin(9)

    Glenlossie Distillery(21 Sep 2007)


    Glenlossie蒸留所は1876年にElginの南約6km、River Lossieの近くに、元Glendronach蒸留所で所長を務めていたJohn Duffによって創業された。
    彼は19世紀末のウィスキーブームの間に、1894年にLongmorn蒸留所、1898年にBenriach蒸留所を建設した。
    しかしウィスキーブームの終焉を迎えると1900年にBenriach蒸留所が操業停止、1909年にLongmorn蒸留所を手放し最終的に1919年にGlenlossie蒸留所はDCL社(UD社の前身)によって買収された。
    1962年に拡張工事が行われ、1971年には同じ敷地内の東側にMannochmore蒸留所が建設されている。

    Glenlossie Distillery was established by John Duff who was a former manager of Glendronach Distillery on the site of about 6km south of Elgin, near River Lossie in 1876.
    He built Longmorn Distillery in 1894, Benriach Distillery in 1898 during the Whisky Boom in the end of 19th.
    However, the Whisky Boom had finished in the early 20th century. Benriach Distillery was mothballed in 1900 and Longmorn Distillery was sold in 1909. Finally, Glenlossie Distillery was purchased by DCL(later United Distillers) in 1919.
    Glenlossie Distillery was expanded in 1962 and Mannochmore Distillery was built on the east side in the same site in 1971.

    Glenlossie蒸留所のウィスキー

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  • Elgin(8)

    Longmorn Distillery(21 Sep 2007)


    Longmorn蒸留所は1894年にGlenlossie蒸留所の所有者John Duffによって19世紀末のウィスキーブームの間に建設された。しかしウィスキーブームは終焉を迎え、John Duffは破産。1909年に新しい所有者によって操業が再開された。
    1970年にGlenlivet蒸留所、Glen Grant蒸留所と合併し、1978年にシーバスブラザーズ社の蒸留所となった。
    1994年までは石炭焚きのポットスティルが存在したが現在はスチーム加熱に変更されている。
    以前発売されていたオフィシャル15年のウィスキーは好きなボトルの一つだけど最近はほとんど見ることがない。

    Longmorn Distillery was built by John Duff who was a owner of the Glenlossie Distillery, in 1894 during the Whisky Boom in the end of 19th. However, the Whisky Boom had finished and John Duff went bankrupt. the distillery was restarted making whisky by a new owner in 1909.
    Longmorn Distillery merged with Glenlivet Distillery and Glen Grant Distillery in 1970, and those became a part of Chivas Brothers in 1978.
    There had been wash stills heated by coal until 1994, those have converted heating by steam now.
    One of my favorite whisky is distilleries bottling Longmorn 15 years old released before, but I don’t almost watch it these days.

    Longmorn蒸留所のウィスキー

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  • Elgin(7)

    Glen Elgin Distillery(21 Sep 2007)


    Glen Elgin蒸留所は1898年に創業した、Speysideに造られた19世紀最後の蒸留所。周辺の蒸留所と同じく、Morayshire Railwayの側に建設された。
    しかしこの頃からスコッチウィスキーの需要は落ち込み、1902年に規模を縮小して何とか操業を開始したが5ヶ月後には早くも倒産と言うウィスキーブームに乗り遅れた蒸留所だった。
    1930年にDCL社(UD社の前身)に買収され、1964年に近代化・拡張工事されたが伝統的なワームタブ式の冷却装置はそのまま残されて、現在では蒸留所の特徴の一つとなっている。

    Glen Elgin Distillery was established in 1898, it was a last distillery which was build in speyside in 19th. Same as neighbouring distilleries which were established in the end of 19th, Glen Elgin Distillery was built beside Morayshire Railway.
    However, sales of Scotch Whisky fell around 1900, plan of distillery was reduced. The distillery started to make whisky in 1902, but it became bankrupt after 5 months. It failed to keep up with the Whisky Boom in the end of 19th.
    Glen Elgin Distillery was purchased by DCL(later United Distillers) in 1930, and it was renovated and expanded in 1964. However, worm tab didn’t change to modern cooling system, it is one of the symbol of the distillery now.

    Glen Elgin蒸留所のウィスキー

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  • Elgin(6)

    Even the prosperous inevitably decay(22 Sep 2007)


    巨大な廃墟の前に立つと頭に浮かぶのは絶頂期の想像と共に、高校の頃、授業で暗記させられた一節
    祇園精舎の鐘の音、諸行無常の響きあり
    沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理を表す

    When I saw the huge ruins of Elgin Cathedral, I imagined the best period of the Cathedral and I reminded opening lines of Tale of the Heike that I had memorized when I was a high school student.
    The sound of the bell of Gion-shoja, rings with the transience of all things.
    The color of the flowers of paired sal trees, shows the truth that all glories must fade.

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  • Elgin(5)

    Coleburn Distillery(21 Sep 2007)


    Coleburn蒸留所は地図で見ると、ElginからCraigellachieへの幹線道路A941からはそれ程離れていない。その道路は何度かバスで通ったことがあったので、何か見えるだろうと毎回カメラをスタンバイさせて車内から探していた。
    でもこれだけ木に囲まれていたら道路からは見えないとようやく納得した。

    Coleburn Distillery is not far from A941 which is a main road connected from Elgin to Craigellachie, on a map. I had gone along it by bus several times. I thought I would be able to watch Coleburn Distillery on the bus, so I looked for the the distillery every time.
    However, I understood that anyone wasn’t able to see Coleburn Distillery on the bus, it was surrounded by many trees.

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