• Kirkwall(1)

    Highland Park Distillery(4 May 2003)


    Scotlandで初めての”島訪問”となったOrkney。何はともあれ、Highland Parkに行かなければ、と思った私はKirkwallの宿は蒸留所に近いGuest Houseを日本から予約した。これぐらいの距離は十分歩けると思っていたけれどGuest Houseまではすべて上り坂。重い荷物を引きずって宿まで歩いている最中にふとHighland Parkの名前の由来を思い出した。
    “町から蒸留所に向かって歩けば、そりゃ上り坂になるやろう・・・”

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  • Keith(1)

    Strathisla Distillery(26 Oct 2001)


    人生初蒸留所はStrathisla Distillery。その美しいキルンを見たいと思い、Keithを目指した。でも初めての海外旅行、英語はまったく出来ない、テロの後と最悪の状況で非常にナーバスになっていた私をKeithの人々は暖かく迎えてくれた。Scotlandにハマッたのはこの時だと思う。

    The distillery I visited first tiime was Strathisla Distillery. I wanted to see the beautiful malt kiln. However, it was my first trip to go abroad, I couldn’t speak English, and it was after the 11th September. It was very bad time and I was really nervous.
    However, the people in Keith was really friendly for me and I enjoyed staying in Keith. I have been enthusiastic about Scotland since I stayed in Keith.

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